Todo sobre la colaboración con viñedos Concha Y Toro S.A.
Un nuevo caso éxitoso de economía circular
Economía circular en acción: Viñas Concha y Toro y HAPROBA transforman subproductos en alimentos de alto valor
Viña Concha y Toro y HAPROBA Uva Chile SpA protagonizan un nuevo caso de éxito en economía circular, transformando residuos de la industria vitivinícola en harina de orujo de uva, un ingrediente alimentario sustentable y rico en fibra y antioxidantes.
Esta innovadora alianza demuestra cómo la valorización de subproductos, la ciencia y la sustentabilidad pueden generar impacto positivo tanto en la industria del vino como en la alimentación saludable
